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美味しんぼで学んだ謎知識「フランス料理には醤油」「ワサビは溶いてはいけない」「カツオにはマヨ」

他サイトおすすめ記事

1 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 14:56:52.60 ID:8es1deC+d.net
「ハンバーガーはあさましい食い物」


3 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 14:57:54.43 ID:jISXEL1Cd.net
山岡さんの鮎はカス

dc28f2e8


200 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:31:22.46 ID:dwMHGE9S0.net
>>3
これこの回で雄山も語ってたけど以前京極をもてなした時は故郷の素材使ってうまくいったのになんでこの時はそうしなかったんだよ


7 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 14:59:23.85 ID:xXIIyjbWp.net
箸は濡れないほど良い
いまだに意味わからん


731 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 16:35:13.18 ID:HRclUSoPr.net
>>7
和食は椀物からってのが有ってな
それは初めに箸を濡らす事で米が箸にくっつき憎くする為なんや

濡れてるのが正しい


10 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:00:35.59 ID:1WBTN5v6p.net
ガスで焼くウナギはべちゃべちゃになって不味い


14 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:01:34.83 ID:3f4roAUD0.net
カレー屋で食い逃げはしていい


18 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:02:40.85 ID:5RyJf7LC0.net
たけのこの刺身がある


22 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:03:36.05 ID:0v4G3i3Z0.net
料理人がタバコを吸ったら職を失う


30 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:04:42.04 ID:zpYuXCbCa.net
目玉焼き丼は上手い
冷蔵庫に何もなかった時の最終手段として重宝してる
玉子かけご飯よりずっと美味いで


34 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:05:22.09 ID:fg3mZbCLp.net
カツ丼をいつでも食べられるくらいの生活が良い


35 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:05:51.27 ID:vSXQ4Dp50.net
>>34
トンカツやなかったか


38 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:06:57.24 ID:bXRtu3g2a.net
カツオマヨは普通にやるで
ちな高知


42 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:07:28.93 ID:LCk+HeGsa.net
魚料理にワインは壊滅的に合わない


45 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:08:33.35 ID:1Ldy6HgP0.net
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68 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:12:41.34 ID:pgVuR7980.net
>>45
富井ってガチでなんでクビにならないのか


46 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:08:45.38 ID:gU6M8Q310.net
ご飯は無農薬で作られたコメの粒を一粒一粒厳選して大きさを均等にし、土釜で炊かなければならない


51 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:09:44.62 ID:JSh9IpbK0.net
トリュフ ← 負けフラグ


55 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:10:14.82 ID:BFT6K0rr0.net
小麦粉を拝み洗いするとガムになる


63 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:11:47.90 ID:jm6h8Sc6M.net
>>55
こマ?


75 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:13:53.92 ID:BFT6K0rr0.net
>>63
富井部長がお兄ちゃんにガムが食べたいと駄々をこねたら
作ってくれたんやで


76 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:14:42.12 ID:ir7oXzAgd.net
>>63
強力粉の粉からグルテン出してるんやで


57 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:10:37.40 ID:jBSnyr2D0.net
オーストラリアは反日


74 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:13:45.34 ID:3kCPNkzM0.net
化学調味料をどうしてもけなしたかったみたいだけど
結局舌がピリピリして味がわからなくなるとか
曖昧な論理に終始してたな
体に悪いとかそういう証拠もなかったし


90 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:17:00.90 ID:ir7oXzAgd.net
>>74
チャイニーズレストランシンドローム懐かしいわ


181 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:29:08.51 ID:UOAoFWZXM.net
>>74
もやしもんの作者にも完全論破されてたな
論破というか片方だけを持ち上げるのは宗教じみてるという批判だったけど


506 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 16:06:31.94 ID:nDWkvj3ia.net
>>74

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585 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 16:14:58.11 ID:m/9y8ost0.net
>>506
味の素ってうまいもんな


85 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:16:23.77 ID:0v4G3i3Z0.net
農薬を使わない野菜は毒まみれって話なんの漫画やっけなぁ


89 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:17:00.14 ID:fITTWehs0.net
>>85
よく貼られるやつならコンシェルジュ
あれも怪しいもんだけどな


98 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:18:23.38 ID:gU6M8Q310.net
>>85
農薬を使わないと自ら毒を発するって言うし間違ってないかもしれないが、トマトはストレス与えれば与えるほど甘くなるからね


91 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:17:04.46 ID:gU6M8Q310.net
ホームレスは情報通ってキャラ設定を始めて見たのは美味しんぼな気がする


どうやって岡星とかでご飯食えてたかは知らんが、後々の様々な作品で同じ手が使われてる


105 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:19:18.85 ID:KNRPkOMq0.net
>>91
あれは店の廃棄を貰ってたんや


113 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:20:59.25 ID:gU6M8Q310.net
>>105
最高峰の料亭でも廃棄でるんやな…


169 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:27:48.42 ID:ir7oXzAgd.net
>>113
食中毒出したらあかんからね


141 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:25:22.83 ID:4iAZyvQp0.net
朝一で最高の飲み物は水


158 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:26:54.84 ID:4iAZyvQp0.net
生牡蠣には日本酒が一番合うっての試した事ある奴いるか?
どうやった?


161 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:27:12.41 ID:EzFn7Ro9M.net
美味しんぼの影響でサラダにドレッシングかけへんわ


174 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:28:24.58 ID:ir7oXzAgd.net
>>161
手のひら返ししてるんだよなあ…


172 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:28:14.46 ID:JgUSgtbU0.net
アメリカから米を輸入するのは許されないけどタスマニアからそばを輸入するのはOK


186 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:30:13.83 ID:jH5S6i2K0.net
かわはぎの肝は黒い


208 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:31:49.87 ID:1591wAxLM.net
>>186
かわはぎの肝で画像検索かけると白っぽいのばかり出てくるんだよなあ


199 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:31:22.29 ID:4XXYZ4dw0.net
昔やたらと化学調味料叩きするやついるなぁと思ってたが今思えばこの漫画の影響なのかもな


222 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:33:44.44 ID:JgUSgtbU0.net
>>199
かもっつーかほぼ100%そうだよ
無農薬と有機礼賛もそう
2-30年前のこのマンガの影響力は本当に絶大だった


205 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:31:44.91 ID:4scvulO1d.net
彡(-)(-)「相手の社長が倹約家で金をかけた接待すると怒り出す・・・どうしたらええんや・・・」

彡(^)(^)「せや!!デパートの試食コーナー食わして接待したろ!!」


217 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:33:06.38 ID:JzTMceSn0.net
トマトは水とか肥料をあんまりやらんほうが美味しくなる


226 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:34:47.56 ID:k8m8kQ3Y0.net
スーパードライはクソ不味い


250 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:38:04.47 ID:lXFuELOaa.net
トンカツ慕情の話は好き

ただ、いきなり店押し付けられた夫婦大変じゃねーのかな


256 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:39:08.03 ID:nL7/Jwhf0.net
しゃぶしゃぶは肉を最も不味く食う食べ方
冷やし中華は中華料理に対する冒涜


265 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:39:57.23 ID:BFT6K0rr0.net
一番の鬼畜エピソードは捕鯨反対のメガネ外人にだまし討ちで
鯨肉食わす話だよな


281 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:41:45.65 ID:4scvulO1d.net
>>265
ムスリムに同じことしたら殺されても文句言えないであれ


269 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:40:25.52 ID:ARbcwdJ90.net
ベジタリアンに肉食わすと闇討ちされるって聞いたで


278 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:41:19.78 ID:O5MIHNyC0.net
アニメ版一話無料で今見れるで



302 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:44:01.11 ID:0v4G3i3Z0.net
>>278
アニメはガチで質が高いよな


287 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:42:18.58 ID:cvRXY79Ca.net
カレーの話で
手で食うと感覚が研ぎ澄まされて余計うまくなる~みたいなのは一説としてまあいいんだけど
その後に「考えてみればスプーンなんて手術道具みたいで気持ち悪いよな」みたいな事言ってるのがほんときらい
片方持ち上げたらもう一方を貶さないと気がすまんのか


290 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:42:46.89 ID:KeGmMWcdp.net
最近あべまtvで毎回見てるわ
知識が嘘か本当かは分からんけど物語としては面白い


291 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:42:57.03 ID:0v4G3i3Z0.net
デパートの中でうなぎ屋開いて煙充満させる話すこ


300 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:43:51.90 ID:unbJniAm0.net
>>291
発想は面白いけどスプリンクラー作動するわあんなん


317 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:46:04.90 ID:4scvulO1d.net
この間、マツコが美味しんぼのしめ鯖サンド食って酷評してたな


350 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:49:18.00 ID:b9zXHQRA0.net
>>317
あのブロガー作ることに重きを置いて肝心の味には研究してない気がしたわ
写真撮って終わりのクソ


334 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:47:59.63 ID:lXFuELOaa.net
料理勝負でだいたい先出しが負ける


337 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:48:13.28 ID:oxa164MGp.net
鮭には寄生虫がいる


339 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:48:20.35 ID:AbQH/3Lad.net
農薬のせいでカタワの猿が増えた


347 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:49:04.12 ID:2GyeWzsZ0.net
先に肉をカットする鉄板焼き屋はカス


349 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:49:12.31 ID:lXFuELOaa.net
作り置きのバターピーナッツは有害


372 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:51:43.04 ID:In0SjUYH0.net
ワイはこの実写版キャストがすこ
i1777678-1487227857


382 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:52:30.65 ID:jm6h8Sc6M.net
>>372
これいつやねん


741 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 16:36:15.56 ID:/JntrwlK0.net
>>372
再現率が高すぎる


377 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:52:06.39 ID:5o+oQHT0d.net
炒飯は直火であぶる
猫は天日干しの干物しか食わない


378 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:52:26.11 ID:zPQXyC5za.net
目玉焼きの種類


379 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:52:26.17 ID:buY7Kd5pd.net
昆美味い味噌汁作るには布は一瞬だけ湯にくぐらせる
かつお節も散らしたらすぐに取り出す

・・・全然旨み出ないンゴ


414 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:56:07.75 ID:GBL76Gx10.net
>>379
それ味噌汁じゃなくてお吸い物じゃなかったか


424 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:57:28.17 ID:buY7Kd5pd.net
>>414
アニメで見たんやが
記憶違いかも知れん・・・スマンな


384 :名無しのこじまさん:2017/02/16(木) 15:52:40.34 ID:mHmJH3bh0.net
アニメ見てたけど普通におもろいな
原作はあんま良いイメージ無いんやけど後半のせいか


1001 :名無しのこじまさん: ID:kojimasan
http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1487224612/


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コメント

    • どこかのこじまさん
    • :2017/02/17(金) 16:10:01

    フランス料理にしょうゆ→持ち込みはご遠慮ください
    わさびは溶いてはいけない→高級店だと粉とおろし両方出てきて、粉は溶いておろしは乗せて食べてといわれる
    かつおにはマヨ→魚に対する漁師の飽き対策。おいしんぼ以前になんどもブームになってていまさらというもの。
    箸はぬれないほどいい→高級店だと箸をぬらして提供される。理由は上記にあるとおりくっつきにくくするため。
    ガスで焼くウナギは→そもそもほとんどのうなぎ屋が蒸して調理してますけど。
    チャイニーズレストランシンドローム→騒がれて数年でガセ判定。
    症状が出るには通常の3~5倍の量になり、そこまでいくと溶けきらないぐらい。
    しかも症状は舌だけ痺れることはありえなく、あるとすると全身が痺れる。
    もし舌だけが痺れるとするとそれは調味料でも塩。塩分が濃すぎるだけ。

    • どこかのこじまさん
    • :2017/02/17(金) 17:04:44

    結婚式の回ぐう好き

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